¥1,650
オリーブオイルのもみ殻を食べて育った良質な脂身を持つ香川県の特産牛「オリーブ牛」 このオリーブ牛をじっくり火入れしカルパッチョにしました！ ルッコラとパルミジャーノチーズがアクセントになり、ワインが進む一品です！
